المجرم الخفي ؟؟؟؟......

القاتل الناعم أو الصامت المجرم الخفي ((الكريسترول ))

قال تعالى : (( إنا كل شيء خلقناه بقدر )) صدق الله العظيم .

ماذا يسبب الكريسترول ؟؟؟

يعمل على سد الشرايين مما يؤدي إلى حدوث جلطات ونسبة الكريسترول فوق 200 يحلل كل سنه وتحت 200 يحلل كل 10 سنوات ولابد من بدء التحليل من عمر 20 عام .

أسباب ارتفاع الكريسترول في الدم :

يحدث بسبب الإفراط في المقليات والإفراط في تناول الاجبان والألبان كثيرة الدسم الوراثة والعصبية والأرق والاكتئاب مما يجعل الجسم يقوم بإنتاج كميات كبيرة من الكريسترول .

ما الذي يقلل نسبة الكريسترول في الدم :

الرضا

تقليل أكل اللحم الأبيض والبيض البلدي2 -4 مرة أو مرتين في الأسبوع .

التقليل من منتجات الألبان والاجبان المطبوخة مرتين في الأسبوع .

عدم أكل المكسرات المحمصة و إنما استبدالها بالمكسرات النية .

تجنب أكل المكرونه والشعيرية مرة أو مرتين في الأسبوع .

تجنب أكل الشكولاته والقهوة بعد الأكل .

تناول الأسماك مع إضافة الخل وزيت الزيتون والثوم والبصل والكمون 3 مرات في الأسبوع .

لحم البقر الصغير مرتين في الأسبوع .

عدم أكل المخ والكبدة والكلاوي لأنها ترفع الكريسترول بدرجة كبيرة جدا .

عصير الليمون مخفض للكريسترول .

إضافة الخل إلى السلطات والطعام وكذلك الليمون مفيد ومخفض للكريسترول .

احترس من تناول التسالي والايسكريم لأنه يرفع الكريسترول بدرجة كبيرة .

إضافة عصير الليمون والخل والكمون والفلفل إلى الأسماك والربيان .

عند تناول المقليات يجب عدم أكل الكفر الخارجي وإضافة الليمون والخس والبقدونس والكزبرة .

عدم أكل الصلصات البيضاء والمايونيز والطحينة لأنها تساوي 2-3 كيلو سمك وكذلك تجنب أكل بابا عنوج

تناول البيض مرتين في الأسبوع ويفضل أكل البياض وترك الصفار .

تجنب التدخين .

الأغذية المقلية مرة في الشهر .

وصفات لتقليل نسبة الكريسترول في الدم :

المكسرات النية قبل الأكل .

شرب الحليب البارد قليل الدسم قبل الأكل .

ورق عنب مغلي وإضافة عصير الليمون وملعقة خل وكمون مطحون 3 مرات في اليوم قبل الأكل .

3 فصوص ثوم مبشور يوميا .

تناول الترمس المسلوق كتسالي .

تناول الافوكادو مخفض للكريسترول .

زيت فول الصويا مع الثوم .

مللك تخفيض الكريسترول الثوم لأنه موسع للشرايين والشطة تمنع الجلطات .

زيت الزيتون .

تقليل الملح في الطعام .

الصيام .

البصل والليمون بالقشر في السلطات لأنه يوجد به 27 مادة فعاله تخفض الكريسترول وتنظف الشرايين .

قبل النوم زبادي وخيار مقطع أو مبشور ونعناع وزيت زيتون وفص ثوم مخفض للكريسترول .

السلطات المفيدة السلطة الخضراء الخيار بقشرة ليمتص الدهون من الدم شبت بقدونس كزبرة طماطم خل ثوم مبشور زيت زيتون عصير ليمون مبشور قشر الليمون ملفوف زهرة بصل لمدة 30 يوم مرتين في اليوم في الغداء والعشاء مع مراعاة شرب ماء السلطة .

تناول الألياف .

زيت بذر الكتان و بذوره مخفضة ملعقة3مرات في اليوم قبل الأكل بربع ساعة يخفض بنسبة 30%.

زيت السمك أو كبد الحوت يعمل على زيادة المرونة في الشرايين .

فول الصويا والثوم حارق للكريسترول لأنه يزيد سرعة جريان الدم .

سلطة الزبادي مخفضة مع النعناع والثوم وزيت زيتون.

أكل البقوليات .

ولا تنسى الحكمة التي تقول :

(( إذا عرفت كيف تأكل ستعرف كيف تعيش ))

ودمتم سالمين .....

كيف حال العميدة وتسلمي على هذا التميز

مشكووووووووووووووووووووووووووووووورة
يادكتورة
بارك الله فيكي

شكرا للجميع والشكر على المتابعة